O BRT hi-sense funciona fazendo uso da sensibilidade das bactérias de teste específico a antibióticos (e outros inibidores). Com inibidores presentes, a atividade metabólica e também o crescimento das bactérias de teste, é evitada ou diminuída.
O BRT hi-sense se baseia no princípio do Teste Brilliant Black Reduction, no qual um processo de redução é usado para medir o nível de crescimento com a ajuda de indicadores coloridos. A cor do indicador muda de azul para amarelo em resposta aos produtos metabólicos acídicos de uma cultura de teste em crescimento.
No caso de incubação com leite livre de inibidores, as bactérias de teste crescerão e causarão a mudança de cor para amarelo, e o teste é considerado negativo.
Se o leite testado contiver inibidores, a mudança de cor não acontecerá ou acontecerá somente em um grau menor, e a cor permanecerá azul. Isto significa uma amostra de leite positiva.
O BRT hi-sense é o mais sensível na linha BRT. Por ser um dos testes mais amplos do mercado, o BRT hi-sense demonstra excelentes sensibilidades para beta-lactâmicos, cefalosporinas, tetraciclinas, sulfonamidas, tilosina, gentamicina e neomicina, em comparação com os EU MRLs.
O BRT hi-sense é muito insensível a inibidores naturais, o que o torna um excelente teste para demonstrar especificamente a presença de resíduos de antibióticos. Além disso, ele tem bom desempenho em amostras de leite com alto teor de gordura e em leite com baixo pH.
