Die Konsumenten tendieren zu einem gesünderen Lebensstil und achten darum bei der Auswahl ihrer Getränke zunehmend auf natürliche Zutaten, funktionelle Vorteile, experimentelle Geschmacksrichtungen und handwerkliche Anmutung. Varianten mit wenig oder ohne Alkohol können Verbrauchergruppen erschließen, die den „erlaubten Genuss“ suchen. Der Schlüssel zu diesem wachsenden Markt ist jedoch der Geschmack.
Mit Chr. Hansens SMARTBEV™-Sortiment bieten wir in Form unserer Produkte NEER® und Harvest LB-1 Lösungen für Bier mit wenig/ohne Alkohol, fermentierte Säfte, Tees und mehr an. Unser erweitertes Sortiment mit Lösungen für fermentierte Getränke stellt für Chr. Hansen Neuland dar, aber innovative Fermentation ist unsere Spezialität. Mit einem Team, dem einige der fähigsten Fermentationsexperten der Branche angehören, und der größten Kulturensammlung der Welt sind wir in der Lage, unsere innovativen Konzepte in perfekter Weise mit Ihren fundierten Braukünsten und -techniken zu vereinen, um wohlschmeckende alkoholfreie Biere, fermentierte Säfte und Tees zu schaffen, die bei den Konsumenten auf hohes Interesse treffen. Fermentation. Neu definiert. Handwerkliche Produktion in industriellem Maßstab.
