微生物检测

微生物检测范围广并且价格合理,适用于整个乳制品产业链的多个环节。

我们“微生物检测”试剂盒是酸奶检测现代化、标准化的进阶版,将发酵剂与原奶混合,并检测到原奶是否存在酸化现象,从而判断是否合格。

在现代检测中,将原奶加入含有细菌孢子并附有琼脂塞的试管中,然后在65 °C下培养。颜色变黄表示原奶中不含抑制物质 (例如抗生素),而始终保持初始的蓝色则表示原奶受到了污染。该检测需要2至3小时得出最终结果。

微生物检测是需要检测多种抗生素时的首选检测手段 — 通常在原奶控制实验室进行,但该方法同样适用于在牧场检测奶罐样品和在乳品厂检测奶仓原奶。


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