VINIFLORA™ OENOS™于1993年隆重上市，是首个用于在葡萄酒中直接接种的酒类酒球菌。
其目的在于让各种葡萄酒中的苹果酸乳酸发酵变得安全、简单和便捷。因此，VINIFLORA™ OENOS™是一种应用范围广泛的苹果酸乳酸菌种，同时也是全球葡萄酒中用于苹果酸乳酸发酵的最受欢迎菌种之一。VINIFLORA™ OENOS™畅销市场，备受消费者追捧，这种现象也是产品满意度和高品质的一种象征。
- VINIFLORA™ OENOS™为您提供稳定和有效的苹果酸乳酸发酵，并且可适用于大多数葡萄酒（图1、图2）。
- VINIFLORA™ OENOS™可产生中等适量的丁二酮。
- VINIFLORA™ OENOS™适用于大多数葡萄品种，但其主要应用于赤霞珠、西拉（设拉子）、梅洛、马尔贝克、黑皮诺、佳美、内比奥罗、佳丽酿和丹魄。
- VINIFLORA™ OENOS™可用于早期混合接种、晚期混合接种和顺序接种（图1）。
