Окончательное одобрение LNT, 3-FL и 3'-SL в ЕС для использования в детских смесях при максимальных уровнях дозировки
В мае прошлого года Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) дало положительную оценку предлагаемым компанией Chr. Hansen ОГМ: лакто-N-тетраозе (LNT), 3-фукозиллактозе (3-FL) и 3'-сиалиллактозе (3'-SL). Теперь эти три важных олигосахарида грудного молока одобрены в ЕС как безопасные ингредиенты для использования в детских смесях и продукции некоторых других категорий с максимальной дозировкой, применяемой на рынке ОГМ.
«Мы рады поделиться новостью об одобрении этих трёх ОГМ в Европейском Союзе. Теперь для большего числа младенцев, не получающих грудного молока, будут доступны детские смеси с ОГМ в различных структурных вариациях и концентрациях, близких к натуральным. Эти одобрения открывают путь для использования в Европейском Союзе решений из пяти ОГМ компании Chr. Hansen в детских смесях в максимальной концентрации, близкой к натуральной», – Отмечает Йеспер Сиг Матиасен, старший вице-президент компании Chr. Hansen по ОГМ.
В различных вариациях ОГМ являются третьим по объёму использования твёрдым компонентом грудного молока. Преимущества ОГМ обусловлены их структурным разнообразием. LNT, 3-FL и 3'-SL (в сочетании с 2'FL и 6'-SL включены в состав смеси Chr.Hansen из пяти ОГМ) в значительном количестве присутствуют в грудном молоке.
Влияние на здоровье и исследования
Научные сотрудники Chr. Hansen и других организаций продолжают открывать уникальные преимущества ОГМ для здоровья. По данным трёх недавно утверждённых научных исследований
- LNT: дополняет преимущества грудного вскармливания (Walsh et al., 2020) и улучшает микробиом кишечника, помогая ограничить рост нежелательных микроорганизмов (Hill et al., 2021)
- 3-FL: в связи с увеличением концентрации на протяжении периода лактации (Thum et al., 2021) с течением времени этот ОГМ присутствует в грудном молоке в большем количестве по сравнению с другими (Samuel et al., 2019; Thum et al., 2021)
- 3'-SL: является источником сиаловой кислоты – вещества, необходимого для здорового развития ребёнка (Wang, 2012); также взаимодействует с иммунными клетками, способствуя их развитию и сбалансированному иммунному ответу (Triantis et al., 2018)
Смесь из пяти ОГМ компании Chr. Hansen
В дополнение к недавно одобренным LNT, 3-FL и 3'-SL, в смесь из пяти ОГМ компании Chr. Hansen включены 2'-FL – ОГМ, в наибольшем количестве присутствующий в грудном молоке большинства женщин (Thum et al. 2021), и 6'-SL, который предположительно является источником сиаловой кислоты и способствует развитию иммунной системы (Wang et al. 2012 и Triantis et al. 2018).
Компания Chr. Hansen поддерживает рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) использовать исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев жизни с последующим продолжением грудного вскармливания с прикормом.
Chr. Hansen – дифференцированная глобальная бионаучная компания, которая разрабатывает натуральные решения для пищевой промышленности, сельского хозяйства и фармацевтической отрасли. Компания Chr. Hansen обладает уникальными возможностями для изменения мира к лучшему с пмощью микробиологических решений. Вот уже более 150 лет мы помогаем создавать в мире устойчивое сельское хозяйство и более качественную продукцию, способствуя оздоровлению образа жизни людей. Значительный потенциал имеют наши платформы микробиологических решений и технологий ферментации, а также коллекция микробиологических штаммов, насчитывающая более 50 000 образцов. Отвечая потребностям заказчиков и глобальным тенденциям, мы продолжаем раскрывать потенциал полезных бактерий, способствуя тем самым решению таких глобальных вопросов, как пищевые отходы, здоровье населения, резистентность к антибиотикам и использование пестицидов. Будучи самой устойчивой в мире биотехнологической компанией, Chr. Hansen поставляет решения, которые ежедневно используют более миллиарда человек. Мотивированные стремлением к новаторству и жаждой научных знаний, наши сотрудники ставят перед собой задачу «To grow a better world. Naturally». – Этот девиз лежит в основе всей нашей деятельности.
