Новое исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показывает безопасность и хорошую переносимость детской смеси, содержащей пять наиболее распространенных олигосахаридов грудного молока в природных концентрациях
Олигосахариды грудного молока (ОГМ) являются третьими по количественному содержанию компонентами, содержащимися исключительно в грудном молоке человека. Известно, что они благоприятно воздействуют на грудных детей, поддерживая их иммунную систему, способствуя росту полезных кишечных бактерий и улучшая развитие мозга.
Международная бионаучная компания Chr. Hansen провела научное исследование ОГМ детской смеси, содержащей пять наиболее распространенных ОГМ в концентрации 5,75 грамма на литр (г/л), что близко к их естественной концентрации в материнском молоке.
Результаты показывают высокую безопасность и переносимость грудными детьми смеси из пяти ОГМ, а именно 2'-фукозиллактозы, 3-фукозиллактозы, лакто-N-тетраозы, 3'-сиалиллактозы и 6'-сиалиллактозы. Эти результаты только что опубликованы в рецензируемом журнале Nutrients. Это первая публикация, описывающая применение комплексной смеси из пяти ОГМ в физиологических концентрациях.
Многоцентровое, рандомизированное, двойное слепое исследование проводилось в 12 различных исследовательских центрах по всей Европе и включало 341 новорожденного, за которыми следили в течение четырехмесячного периода исследования. Все младенцы развивались хорошо, и смесь, содержащая смесь пяти рассматриваемых ОГМ, хорошо ими переносилась. Более того, по сравнению с группой младенцев, находящихся на грудном вскармливании, у них отмечался более мягкий и частый стул, чем у контрольной группы детей, находящихся на вскармливании молочной смесью.
Приближение детских смесей к составу грудного молока
«Мы рады возможности опубликовать это исследование комплексной смеси пяти ОГМ в физиологических концентрациях в детских смесях. Грудное вскармливание — лучший способ обеспечить здоровье грудного ребенка, и рекомендованный ВОЗ, однако компания Chr. Hansen стремится поддержать здоровое развитие детей, которые не могут находиться на грудном вскармливании, посредством включения ОГМ в качестве ингредиента и компонента детских смесей в природной концентрации. Новое исследование — важный шаг на пути приближения состава детских смесей к грудному молоку», — говорит Йеспер Сиг Матиасен, старший вице-президент компании Chr. Hansen по ОГМ.
Применение ОГМ разрешено в качестве ингредиентов для детских смесей в Северной Америке, Европе, некоторых частях Латинской Америки и Азии, ожидается одобрение на таких ключевых рынках, как Китай, Индия, Бразилия и Аргентина.
На сегодняшний день известно около 150 различных ОГМ, но большинство детских смесей не содержат ОГМ или содержат только наиболее распространенный ОГМ, 2'-фукозиллактозу», - объясняет д-р Катя Паршат, руководитель отдела исследований и разработок компании Chr. Hansen по ОГМ. «Однако преимущества ГМО обусловлены структурным разнообразием этих сахаров. Они хорошо представлены пятью изученными ОГМ, поскольку на них приходится около 30% всех ОГМ в грудном молоке человека. В ходе дальнейшего исследования мы проанализируем данные о развитии микробиоты кишечника 341 младенца, включенные в только что опубликованное исследование, чтобы получить больше информации о пользе ОГМ для здоровья желудочно-кишечного тракта», - заключает она.
Инвестировать в дальнейшие исследования — стратегический приоритет для компании Chr. Hansen. Это позволит расширить наши знания в этой инновационной области и предоставить больше информации о преимуществах ОГМ для развития науки и укрепления здоровья детей.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев жизни с последующим продолжением грудного вскармливания с прикормом.
Источник: World Health Organization. Accessed November 26, 2020.
Chr. Hansen – дифференцированная глобальная бионаучная компания, которая разрабатывает натуральные решения для пищевой промышленности, сельского хозяйства и фармацевтической отрасли. Компания Chr. Hansen обладает уникальными возможностями для изменения мира к лучшему с пмощью микробиологических решений. Вот уже более 150 лет мы помогаем создавать в мире устойчивое сельское хозяйство и более качественную продукцию, способствуя оздоровлению образа жизни людей. Значительный потенциал имеют наши платформы микробиологических решений и технологий ферментации, а также коллекция микробиологических штаммов, насчитывающая более 50 000 образцов. Отвечая потребностям заказчиков и глобальным тенденциям, мы продолжаем раскрывать потенциал полезных бактерий, способствуя тем самым решению таких глобальных вопросов, как пищевые отходы, здоровье населения, резистентность к антибиотикам и использование пестицидов. Будучи самой устойчивой в мире биотехнологической компанией, Chr. Hansen поставляет решения, которые ежедневно используют более миллиарда человек. Мотивированные стремлением к новаторству и жаждой научных знаний, наши сотрудники ставят перед собой задачу «To grow a better world. Naturally». – Этот девиз лежит в основе всей нашей деятельности.
