Une protection des cultures optimale dépend uniquement de la qualité des endospores dans le produit final.
Une endospore est une structure cellulaire dormante d'une extrême résistance qui est adoptée par certaines souches pour résister à des conditions environnementales défavorables. L’endospore passe ensuite rapidement au stade de germination pour devenir une cellule viable si les conditions d’humidité et de nutriments sont présentes, comme c’est le cas dans le sol. La présence de 100 % d’endospores garantit une stabilité à long terme et la compatibilité avec d'autres produits.
Le vaste savoir-faire de Chr. Hansen et ses succès de production de longue date permettent d'assurer la fourniture d’endospores de qualité optimale. Les éléments indispensables pour obtenir ce résultat sont la concentration des bactéries vivantes, ou UFC (voir ci-dessous) et la vitesse de germination.
Qui dit nombre plus élevé d’UFC, dit nombre accru de bactéries viables, ce qui accélère la colonisation des racines et aboutit à une meilleure croissance des végétaux et une augmentation sensible du rendement des cultures.
Qu’est-ce qu’une UFC ?
Une UFC, ou unité formant des colonies, est une mesure servant à estimer le nombre de bactéries viables dans un échantillon (d’un produit, par exemple). Pour connaître la quantité de micro-organismes présents dans une solution bactérienne, la solution consistant à compter chaque cellule individuellement au microscope prend généralement trop de temps.
Mais en diluant un échantillon de microbes et en l’étalant sur une boîte de Petri dans un milieu nutritif, les microbiologistes peuvent quantifier à l'œil nu des groupes de microbes, appelés colonies. On part du principe que chaque colonie s’est développée à partir d'une seule cellule bactérienne, c’est-à-dire d'une seule unité formant colonie (UFC).
Nous pouvons garantir que les produits de la division Protection des végétaux de Chr. Hansen contiennent une plus grande quantité d’UFC (bactéries vivantes) que la plupart des autres solutions microbiennes. Cela signifie qu'un plus grand nombre de bactéries accèdent aux racines du végétal afin de lui apporter une aide et une protection accrues.
La qualité des endospores est cruciale pour la protection des végétaux
Dans la vidéo au dessus, l’évolution de la concentration des bactéries est clairement visible sur une période de 24 heures.
Une colonisation plus rapide des racines pour une meilleure protection contre les nématodes
La concentration des bactéries est vitale pour offrir une protection plus rapide et meilleure contre les nématodes. Dans la comparaison au dessous, les souches de Chr. Hansen démontrent clairement leur supériorité par rapport au produit d’un concurrent contenant le bacille methylotrophicus.
Qui dit concentration de bactéries accrue, dit meilleures performances
Plus la concentration des bactéries est grande, plus la colonisation des racines est rapide, ce qui se traduit au final par une meilleure croissance des végétaux et une augmentation du rendement des cultures. Dans la comparaison au dessous, on peut clairement observer que les bactéries de Chr. Hansen présentent une concentration supérieure à celle du produit du concurrent contenant le bacille amyloliquefaciens.
L'importance du choix de la bonne souche
Les études comparatives ci-dessous offrent une démonstration visuelle des différences entre souches d'une même espèce (bacillus subtilis). La qualité des endospores et la germination rapide contribuent à protéger les racines de la plante et augmentent donc la probabilité d'un rendement de culture accru.
