L’oligosaccharide du lait maternel 3′-SL (3′-Sialyllactose) est un HMO sialylé abondant dans le lait humain.
Bienfaits pour la santé et études
Les avantages fonctionnels spécifiques de 3′-SL comprennent la réduction du risque d’adhésion de bactéries nocives1 et de leurs protéines. Les études 3′-SL et 6′-SL , en particulier, favorisent le développement cérébral chez les nourrissons en leur fournissant de l’acide sialique, un composant essentiel pour les neurones.2
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Références Plus Moins
1 Craft, Kelly M., and Steven D. Townsend. “The human milk glycome as a defense against infectious diseases: rationale, challenges, and opportunities.” ACS infectious diseases 4.2 (2018): 77-83.
2 Wang B. “Molecular Mechanism Underlying Sialic Acid as an Essential Nutrient for Brain Development and Cognition.” Nutrition, 1.3 (2012): 465S-472S.