En el área de Salud Humana de Chr. Hansen, estamos orgullosos de contarnos entre los proveedores de soluciones de probióticos totalmente integrados del mundo. Esta ventaja única nos permite abordar y satisfacer solicitudes en toda la cadena de valor. Como nuestro modelo integrado permite un control total del proceso de producción, podemos garantizar resultados de la máxima calidad desde la cepa hasta la solución, STRAIN TO SOLUTION™.
El proceso al que nos sometemos para producir nuestros probióticos es preciso y dirigido y garantiza que los productos finales tengan el poder probiótico indicado en su etiqueta. A continuación, se ofrece una visión general de nuestro proceso de producción, desde la fermentación inicial hasta la finalización.
Fermentación
La fermentación comienza con la esmerada selección de una cepa probiótica determinada, que luego se documenta en cuanto a identificación genética, viabilidad y estabilidad. Entonces comienza el proceso de desarrollo. Nuestros equipos internos de bioprocesamiento diseñan un protocolo personalizado para el cultivo y recogida de cada cepa antes de entregarla para su producción a escala. Cada lote se produce con los niveles de calidad más altos y se somete a pruebas para garantizar la conformidad con los requisitos normativos más estrictos.
Chr. Hansen: un proveedor de confianza
Llevamos más de un siglo siendo un proveedor de confianza de bacterias acidolácticas. Como líderes en nuestro campo, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes los siguientes controles de calidad y garantías en todo nuestro catálogo de productos:
- Instalaciones de producción certificadas y autorizadas en Dinamarca y Estados Unidos.
- Tres niveles de fabricación y calidad: suplementos dietéticos, productos farmacéuticos y productos infantiles (apto incluso para bebés prematuros).
- Instalaciones de producción de última generación diseñadas para mantener bacterias probióticas vivas y estables.
- Desarrollo y comercialización de productos probióticos seguros y eficaces con recuentos celulares suficientes.
Producción de productos terminados
Después de que nuestras cepas probióticas se hayan sometido al proceso de fermentación inicial, se envían con cuidado para su posterior procesamiento. A partir de ahí, nuestro equipo interno de investigación y desarrollo creará y probará la solución de producto de nuestro cliente para garantizar que cumple con los requisitos de composición, forma de dosificación y tipo de envase.
Aunque la base de cada formulación que creamos son nuestros probióticos, nuestro equipo también tiene experiencia en el uso de ingredientes y aromas adicionales que se pueden combinar para elaborar una oferta con todas las características buscadas. Nuestros expertos combinan el arte y la ciencia para crear aromas con fórmulas exclusivas que mejoren los probióticos que ya ofrecen nuestros clientes sin alterar las propiedades beneficiosas de las cepas vivas que contienen.
Nuestra experiencia aplicada a perfeccionar las soluciones probióticas de nuestros clientes
Nuestros equipos de investigación y desarrollo trabajarán con usted para crear conjuntamente soluciones personalizadas que satisfagan sus necesidades y eleven la calidad de sus productos. Supervisarán la formulación, fabricación y prueba de las soluciones de probióticos, gestionando el proceso de principio a fin. La producción tendrá lugar en una de nuestras instalaciones de última generación, diseñadas específicamente para apoyar el mantenimiento de cultivos vivos durante toda la producción y para garantizar la eficacia de los probióticos cuando lleguen a los consumidores. Una vez producidos, los probióticos pueden utilizarse en una amplia variedad de aplicaciones, entre las que se incluyen polvos para fórmulas infantiles, mezclas en polvo, cápsulas, tabletas masticables, grageas, dosis bebibles DryCap®, barritas T-WIN™ y gotas de aceite.
En Chr. Hansen, nos complace ofrecerle soluciones probióticas superiores fabricadas pensando en la calidad, estabilidad y seguridad, que garantizan la satisfacción del cliente desde la cepa hasta la solución, STRAIN TO SOLUTION™.
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