¿Desea ampliar su catálogo de lácteos y crear un yogur funcional para niños?
Los padres desean escoger los alimentos adecuados para que sus hijos se mantengan sanos, pero la inmensidad de opciones que hay actualmente crea confusión y hace más difícil decidirse. Cuando se trata de lácteos, la oferta dirigida específicamente a niños es limitada, con pocos productos funcionales entre los que elegir.
Producir un yogur líquido funcional que incluya la cepa probiótica mejor documentada del mundo, la Lactobacillus rhamnosus (LGG®), brinda la oportunidad de adaptarse a las necesidades de los consumidores, de diferenciarse y de aprovechar el crecimiento que se da en una categoría en el momento oportuno de innovación.
Un nuevo cultivo para yogur líquido infantil
Chr. Hansen ofrece soluciones probióticas dentro de la gama NU-TRISH®. NU-TRISH® GY-1 es un nuevo cultivo que se ha desarrollado combinando la cepa LGG® con un cultivo de yogur formulado con meticulosidad. El resultado es un yogur líquido muy suave, con buen sabor y con una concentración elevada de bacterias probióticas vivas que resultará atractivo para los paladares de los jóvenes y para los padres preocupados por la salud. La cepa LGG® es la mejor documentada del mundo, descrita en más de 1100 publicaciones1 y analizada en más de 300 estudios clínicos1.