Nuestros cultivos starter se dividen en ocho segmentos de quesos, en los que se engloban muchos tipos distintos de quesos.
¿Cómo podemos ayudar?
Todos nuestros cultivos para quesos se presentan en un cómodo formato de envase DVS® (Direct Vat Set) o EASY-SET™ para inoculación directa a la leche. Los cultivos DVS® & EASY-SET™ no necesitan activación ni otros tratamientos antes de su uso y ofrecen numerosas ventajas en flexibilidad, rendimiento constante y posibilidad de utilizar mezclas de cultivos personalizados.
