Fakten über Lactobacillus (F-19®)
- Identifiziert als Lactobacillus paracasei
- Menschlicher Herkunft
- F-19® ist eine eingetragene Marke von Arla Foods AB
Wir bieten das Flaggschiff unter den probiotischen Stämmen von Arla an
Der probiotische Stamm F-19® wird seit 1995 in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Lactobacillus (F-19®) ist das Flaggschiff unter den probiotischen Stämmen von Arla. Sie kennen ihn möglicherweise von „Arla Cultura®“, so heißt der beliebte, in Skandinavien angebotene probiotische Joghurt von Arla. Wir haben einen exklusiven, weltweiten Lizenzvertrag mit Arla Foods über die Herstellung und Produktion des Stamms – in Europa für die Verwendung in Non-Food-Erzeugnissen und in der übrigen Welt für die Verwendung in allen Produkten.
In Europa besitzt Lactobacillus paracasei den Status der Qualifizierten Sicherheitsannahme (Qualified Presumption of Safety, QPS) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA). Dieser Status wird auf Speziesebene gewährt.